>>>谁扼杀了“非主流文艺青年”?

谁扼杀了“非主流文艺青年”?

“千年雅皮士”们击败了大胡子和塑胶镜一族。就算他们在地图上大批量涌出,我们至少知道去哪里找他们。
社会中涌现了一批新的城市族群,他们就是“千年雅皮士”——由美国女作家米歇尔•米勒综合“千年一代”和“雅皮士”创造的新兴定义。何为“千年雅皮士”?定义如下:“年龄介于22至35岁之间,每天在网上潜水,每三十分钟进行一次网上购物,每四十分钟研究第二天的菜谱。”[他们团结、环保,身患社交网络癌。健康的食物和每日健身是他们的戒律。]他们兴致勃勃,却不热衷致富,而是个人价值的实现。“千年雅皮士”们能够终止神圣的“非主流文青”们独领江湖吗?
Pollen餐厅致力于将自然中的花草紧密相连。

¿要袋子吗?不用,谢谢

“千年雅皮士”专注可持续发展,所以他们一般在散装商店购物。比如伦敦的最大的散装超市Unpackaged在贩卖面条、米饭、谷物是都不带包装,顾客需要自带容器。

亚当手持三个硕士文凭、说四国语言,正在为自己寻找一处发家的店面。他并不喜欢给自己贴标签,不过他承认自己是“千年雅皮士”。说话的功夫,他还提到十分想念曾经是博客一族的自己,在柏林Rosenthaler广场上的 Daluma畅饮一杯青椒橙子紫胡萝卜榨果汁的经历。这是一个健康的咖啡厅,永远客源爆满。他飞快地掏出iPhone拍下榨果汁,上传至Instagram。这是“千年雅皮士”最爱的社交网络,在那里他们保持社交互动。
我们到哪里去找这些城市亚文化的活跃分子?答案是他们散落在世界各地。他们只去100%有机餐馆,每天必吃甘蓝,喜欢在餐馆点味噌汤,用角豆代替巧克力。在新加坡滨海湾花园的Pollen餐厅每日套餐食材都源自自家菜园,松露芹菜烤洋蓟是这里的招牌菜。
“千年雅皮士”对食物的关注度极高。他们更喜欢不含面筋的面包和糕点。在巴塞罗那,他们更会选择向Milola这样的糕点房,因为那里的食物不含糖或添加剂,而是以天然食材如藜,画眉草或枫树液代替。这座糕点房的创始人曼努埃拉表示,“我们现在对自己要求更加严格,我们试图营造积极的烹饪理念,不会对身体带来伤害。”她做的胡萝卜糕是卖得最好的食品,这也证明健康与美味之间的平衡确实存在。
在“热瑜伽”课上,在高温下肌肉短时间内可以得到激活,并且减少受伤。
健身是“千年雅皮士”必不可少的活动。他们最爱长跑和瑜伽。在温哥华的斯坦利公园、悉尼的中央公园、慕尼黑的英国花园最容易与他们相遇。“热瑜伽”则是在40度的室温下做不同姿势的训练。一般在健身房有这项内容,比如洛杉矶的Socal健身房,专注小班教学。阿姆斯特丹的Vinyasa Hotflow瑜伽中心能够确保每节课能够消耗569卡路里。假如“千年雅皮士”要与“非主流文青”抗衡,不会输在体力上。
有机星球是英国最先发起“无包装行动”的连锁超市。

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